Bouillettes riche

20-03-2007 à 18:33:36
Bonjour,

Les bouillettes obtenues sont dures, compactes et surtout riche en protéines. Elles se prêtent bien à l'eschage sur un amorçage aux pellets.
- 200 g de farine de poisson
- 200 g de farine de soja
- 100 g d'isolat de soja
- 200 g de caséine
- 100 g de lactalbumine
- 100 g de gluten de blé
- 6 à 9 oeufs suivant leurs tailles
- 20 ml d'extrait de foie
- 1 g de bataine pure Arôme au choix


@Bientot,
Amitié, MaxiCarpe !